Prezentare Generală
Nisetrul este **al doilea cel mai valoros sturion** după morun din punct de vedere economic. Pește marin bentic anadrom din Marea Neagră și Caspică, migrează primăvara în Dunăre pentru reproducere. **3 rase geografice**: *A. g. colchicus* (Marea Neagră), *A. g. gueldenstaedtii* (nordul Caspicului), *A. g. persicus* (sudul Caspicului). Corp gros aproape de cap, îngust spre coadă, acoperit cu 10-20 plăci dorsale, 30-50 laterale, 10-15 ventrale. Bot scurt ușor comprimat vertical, gură inferioară cu 4 mustăți franjurate. Colorit variază după habitat: exemplare marine mai intens decât dunărene; obișnuit cenușiu-gălbui pe laturi/spate, alb-gălbui pe abdomen. **CRITIC PERICLITAT (CR)!** **Prohibiție totală pescuit 2006-2026!** Carne gustoasă, icre cenușii închise foarte prețuite (caviar Osetra). Amenințări: baraje, braconaj, poluare (dezechilibre hormonale, hermafroditism!). **Program repopulare**: 2014-2025 - 10.000-95.000 pui anual marcați CWT lansați în Dunăre (Borcea, Stelnica, Isaccea). Longevitate 50 ani.