Mugil cephalus
Labanul este cel mai mare chefal din Marea Neagră, larg răspândit pe glob în zone temperate și subtropicale. Specie eurihalină - trăiește în mare dar pătrunde în lacuri litorale, lagune și estuare pentru hrănire. Migrații sezoniere: intră primăvara în ape salmastre, se retrage toamna în mare. Cap masiv și turtit dorsal (de unde "flathead"). Pleoape adipoase bine dezvoltate acoperă parțial ochii. Carne albă, ușor densă, gust subtil de mare - ideal grătar, cuptor cu legume. Apreciat gastronomic, nelipsit din gastronomia tradițională pescărească. Poate atinge dimensiuni impresionante (60-70 cm, rar peste 1 m). Menționare specială: există un "chefal roșu" venit din nordul Mării Negre (Ucraina) cu talie foarte mare (12-14 kg) și carne roz pal - posibil hibrid sau formă locală.
Corp fusiform, moderat robust. Cap masiv, lat, turtit dorsal — caracteristică diagnostică (flathead). Pleoape adipoase bine dezvoltate. Solzi mari. Colorație: spate cenușiu-verzui, flancuri argintii, abdomen alb-argintiu. Dimensiuni: obișnuit 40–60 cm, maxim 70 cm.
Least Concern (LC). Abundent global și local. Important comercial. Dimensiune minimă: 25 cm. Una dintre cele mai pescuite și apreciate specii din zona litorală românească.