Acipenser sturio
Az európai tok a világ legritkább vágótoka és Nyugat-Európa legnagyobb édesvízi hala — ma gyakorlatilag kihalt a Dunából! Az utolsó dokumentált fogás a Dunából 1954-ből származik. Hivatalosan kihaltnak nyilvánítva a Fekete-tenger medencéjéből. Az egyetlen fennmaradó életképes vad populáció csodával határos módon túlélte a franciaországi Gironde folyóban, ahol intenzív természetvédelmi erőfeszítések próbálják megmenteni a fajt. Anadróm faj látványos vándorlásokkal Nyugat- és Közép-Európa összes nagy folyóján keresztül. Súlyosan Veszélyeztetett (CR). Lenyűgöző méretek: akár 6 méter hossz és 400 kg súly. Egy faj, amely az emberi tevékenység által okozott kipusztulás jelképévé vált európai szinten.
Megnyúlt, erős test. Hosszú, kúpos, mérsékelten hegyes orr. Csöves, kinyújtható alsó száj. 4 bajusz (bajuszok) a száj előtt elhelyezve, közelebb az orr hegyéhez, mint a szájhoz. 5 sor csontos pajzs (lemez): 1 gerincen (9-16), 2 oldalán (24-40), 2 hasi részen (9-13). Porcosos váz. Színezés: barnásszürke hát, fehéres has. Ivari dimorfizmus: nőstények nagyobbak a hímeknél. Szokásos méretek: 1,5-3 m, 50-200 kg. Történelmi maximum: 6 m, 400 kg.
Anadróm faj történelmileg kiterjedt elterjedéssel: egész Európa — Észak-Skandináviától és a Brit-szigetektől a Balti-tengeren, Atlantin, Földközi-tengeren át a Fekete-tengerig. Nagy folyókba vándorolt: Rajna, Elba, Oder, Visztula, Duna, Dnyeper, Loire, Gironde. Ma: eltűnt szinte teljes történelmi területéről! Egyetlen vad populáció: franciaországi Gironde-Garonne-Dordogne folyórendszer. Eltűnt a Dunából és a Fekete-tenger medencéjéből az 1950-es évek óta. Utolsó fogás a Dunában: 1954.
Bentikus húsevő: a fenéken táplálkozik soktüskéjű férgekkel (a tengerben), rákokkal, puhatestűekkel, rovarlárvákkal (édesvízben). A hosszú, érzékeny orr üledékeket vizsgál zsákmány észlelésére. Éves anadróm vándorlások: tavasszal belép a folyókba az óceánból szaporodásra. Késői érés: hímek 7-12 év, nőstények 12-18 év. Figyelemreméltó élettartam: 70-100 év. Ívások közötti időköz: 2-3 év.
Ivarérettség: hímek 7-12 év, nőstények 12-18 év. Tavaszi-nyári ívás (május-július) sziklás folyófenéken áramlással. A nőstény 800 000-6 000 000 kis, fekete ikrát rak. Kelés 3-7 nap után. Lárvák eleinte édesvízben élnek, fokozatosan torkolatokba ereszkedve, majd az óceánba lépnek. Lassú növekedés. Élettartam 70-100 év. Nem ív évente — 2-3 éves időközök. A Gironde-ban élő populáció intenzív mesterséges szaporítási és visszatelepítési programból részesül Franciaországban.
Súlyosan Veszélyeztetett (CR) — súlyosan veszélyeztetett, kipusztulás szélén! Kihalt a Dunából és a Fekete-tenger medencéjéből. Egyetlen vad populáció: Gironde, Franciaország (néhány száz egyed). Teljes tilalom Romániában 2006-2026 (545/715/2016 rendelet). Kipusztulás okai: (1) Gátak Európa összes nagy folyóján, (2) Évszázados intenzív halászat, (3) Szennyezés, (4) Folyók kotrása. Európai LIFE+ Sturgeon program Franciaországban: mesterséges szaporítás, visszatelepítés, monitoring. Visszatelepítési erőfeszítések léteznek a Rajna és Elba esetén. Az emberi tevékenység által okozott kipusztulás jelképe.